Prosecco Superiore Millesimato
Raisins
100% Glera
Zone de production
vignobles vallonnés situés dans la commune de Conegliano
Sol
argileux, calcaire avec une pierrosité importante
Embouteillage et prise de mousse
le vin de base est mis en bouteille au printemps suivant la vendange et vient refermenté en bouteille, dans des chambres spéciales à l'obscurité et à une température de 15-16°, pendant 3 mois avant d'être commercialisé
Sucre résiduel
1 g/l
0,75
x 6
SL CONEGLIANO
VALDOBBIADENE
D.O.C.G. BRUT NATURE MILLESIMATO
Sol :
argileux,
calcaire avec une pierrosité importante
Ce qu’on dit de lui
BiancaVigna Brut Nature sur lies, c’est-à-dire le prosecco comme il était autrefois, est l’expression des anciennes traditions des collines de Valdobbiadene. De couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres, perlage fin avec une bonne persistance. Au nez, des notes florales de fleurs sauvages blanches et des arômes fruités de fruits à chair blanche, de poire et de pêche se détachent immédiatement. En bouche, on retrouve les arômes olfactifs de fruits à chair blanche et de croûte de pain. Un vin d'une fraîcheur remarquable, idéal à l'apéritif mais aussi à déguster avec des plats de poissons de notre lagon.
Luca Gaggio - Lido di Venezia
Prix
CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REGOLAMENTO CE N. 1308/2013
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO (EC) REGULATION NO. 1308/2013
