top of page
Prosecco Superiore Millesimato
Raisins
100% Glera
Zone de production
vignobles en propriété dans les collines entre Conegliano et Valdobbiadene situés à une altitude comprise entre 150 et 200 mètres au-dessus du niveau de la mer
Sol
argileux, calcaire, subalcalin
Prise de mousse
refermentation en autoclave (cuvée close) à température contrôlée avec des ferments indigènes sélectionnés dont la durée est de 90 jours. Stabilisation tartrique à froid
Sucre résiduel
7 g/l
0,375
x 12
0,75
x 6
1,5
x 3
3,0
x 1
CONEGLIANO
VALDOBBIADENE
D.O.C.G. BRUT MILLESIMATO
Sol :
argileux,
calcaire,
subalcalin
Ce qu'on dit de lui
Le Prosecco se caractérise par un bon équilibre entre souplesse et sensation acide-sapide, contribuant à la facilité de consommation. La bulle est crémeuse et délicate. L’utilisation principale est pendant l’apéritif et pour accompagner les entrées de poisson cru.
Simonetta Cera - Lughetto di Campagna Lupia (VE)
Prix
CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REGOLAMENTO CE N. 1308/2013
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO (EC) REGULATION NO. 1308/2013
bottom of page