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SDIM8443-BV Sernaglia 1-Aprile 2021 mr.jpg
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Vin blanc pétillant

Raisins 

Glera et cépages locaux

Zone de production

Province de Trévise

Prise de mousse

refermentation en autoclave (cuvée close) à température contrôlée avec des ferments indigènes sélectionnés pendant 30 jours. Stabilisation tartrique à froid 

Sucre résiduel

13 g/l

0,75

x 6

CULT VINO FRIZZANTE BIANCO IGT VENETO

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Image by Romain Vignes

Ce qu’on dit de lui

À la vue le vin est jaune paille avec des reflets verdâtres bien présents, au nez le premier parfum perçu est certainement celui de la pomme Jonagold accompagné de la banane mûre et de la poire Williams. En bouche le perlage est suffisamment fin et élégant avec une excellente persistance accompagnée d’un arrière-gout sec et équilibré.

 

Roberto Rodella - Trieste

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