Zone Centre-Est
BIANCAVIGNA
avec notre vigne de Monticella
La zone Centre-Est, identifiée comme la zone « Conegliano-Feletti », dans le livre « Les Terroirs de la Dénomination Conegliano-Valdobbiadene, Étude sur l’origine de la qualité », est caractérisée par des collines qui s’étendent dans la partie orientale de l’appellation et dont les coteaux ont une tendance prédominante Nord/Sud, dont le centre est la commune de Conegliano.
Dans cette zone, les sols sont argileux-calcaires et BiancaVigna dispose de 10 hectares, en un seul corps, tous circonscrits dans la colline de Monticella surplombant la ville de Conegliano, avec une exposition à 360°.
Superficie totale : 4.380 Ha
Superficie à vignoble : 1.595 Ha
Superficie BiancaVigna : 10,2 Ha
OROGRAPHIE
La zone est caractérisée par la présence de douces collines avec une tendance nord-sud prédominante. L’altitude varie de 60-70 m aux 270 m de San Pietro di Feletto. Les pentes ne sont jamais excessives et ne dépassent que dans certains cas 40-50%. Les vignobles sont situés sur le sommet des coteaux les plus ensoleillés, réservant les zones boisées aux coteaux les plus raides ou exposés au nord.
CLIMAT
Température moyenne d’avril à octobre de 17,9 °C.
Au mois de septembre, on enregistre des valeurs thermiques maximales diurnes moins chauds et des températures nocturnes moins fraîches avec une diminution des variations de température qui restent au contraire à de bons niveaux en août.
En ce qui concerne les précipitations, on enregistre en moyenne 40 mm de moins que dans tout le district oriental. Les deux mois qui marquent les plus grandes différences négatives sont août et septembre, cependant ils ne créent pas de situations stressantes et au contraire, ils se combinent avec la texture et la profondeur des sols.
PHÉNOLOGIE
Bourgeonnement vers le mois de mars, les tout premiers jours d’avril, la première décade de juin pour la floraison et celle d’août pour la véraison.
SOL
La profondeur utile aux racines est très élevée, le sol est majoritairement argileux/calcaire et limoneux/argileux avec un bon drainage de l’eau : la perméabilité est moyennement faible ainsi que la réserve en eau du sol. En fait, cette zone est l’une de ces zones où les stress hydriques ne se produisent pas très fréquemment.
LES RAISINS
Raisins provenant du cépages Glera dont les vins confirment la forte empreinte olfactive intense et l’intéressante empreinte gustative agréable et équilibrée. Les descripteurs à corréler aux sensations olfactives sont la pomme, les épices et même dans certains millésimes une légère pointe végétale.
La nature des sols confère aux vins une douceur et un équilibre gustatif optimal, ce sont des vins à l’empreinte territoriale nette, difficile à confondre et donc très appréciés.
UN TERRITOIRE UNIQUE
BiancaVigna a été fondée en 2004 par les frères Elena et Enrico Moschetta qui, pour la première fois, vinifient et élaborent eux-mêmes des vins mousseux à partir des raisins des vignobles familiaux, terres déjà détenues par leur grand-père Genesio depuis le début des années 1900.
CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REGOLAMENTO CE N. 1308/2013
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO (EC) REGULATION NO. 1308/2013
