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Prosecco Rive di Collalto docg BiancaVigna
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Prosecco Superiore Millesimato

Uve

100% Glera

Zona di Produzione

vigneti di proprietà nelle colline tra Conegliano e Valdobbiadene, nella Riva di Collalto, posta ad un’altitudine di 180 mt s.l.m.

Terreno

argilloso, calcareo, subalcalino

Presa di Spuma

rifermentazione in autoclave (cuvée close) a temperatura controllata con fermenti autoctoni selezionati la cui durata è di 90 giorni. Stabilizzazione tartarica a freddo.

Amabilità

17 g/l

0,75

x 6

RIVE DI COLLALTO CONEGLIANO
VALDOBBIADENE
D.O.C.G. EXTRADRY MILLESIMATO

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Terreno:

argilloso,
calcareo,
subalcalino

Image by Romain Vignes

Dicono di lui

Si presenta di un colore giallo paglierino sostenuto da una bollicina molto fine ed elegante come tutti i vini di denominazione Rive dell’azienda BiancaVigna. Il vino è estremamente piacevole al palato quasi suadente, molto armonioso e cremoso. Al primo sorso vengono esaltati i profumi di frutta a pasta gialla in piena armonia con i fiori bianchi dove spicca su tutti il biancospino, il gusto fresco e armonioso con un finale sapido ed elegante lo rendono perfetto come calice da aperitivo, da proporre in abbinamento al pesce marinato o perché no a crudité di mare. Vino perfettamente in equilibrio e di estrema pulizia.

Nicholas Duonnolo - Firenze

Riconoscimenti

2021

Annata

  • Vinibuoni d’Italia 2023: 4 stelle 

CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REGOLAMENTO CE N. 1308/2013
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO (EC) REGULATION NO. 1308/2013
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