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Monticella territorio Biancavigna Conegliano
Cuvée 1903 spumante italiano di BiancaVigna
CUVÉE 1903 SPUMANTE ITALIANO

Spumante Glera e Garganega

Uve

Glera e Garganega

Zona di Produzione

regione Veneto

Terreno

gessoso

Presa di Spuma

rifermentazione in autoclave (cuvée close) a temperatura controllata, con lieviti selezionati per un minimo di 30 giorni. Stabilizzazione tartarica a bassa temperatura

Amabilità

15 g/l

0,75

x 6

CUVÉE 1903 SPUMANTE ITALIANO

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CUVÉE 1903 SPUMANTE ITALIANO

Terreno:

gessoso

Image by Romain Vignes

Dicono di lui

Nel bicchiere scivola leggiadro con il suo manto giallo verdolino, accompagnato da soffici note di susina, tiglio, ginger e lemongrass, al palato scorre piacevolmente la trama della fine bollicina, chiudendo con un finale di uva spina. Vino da abbinare alle chiacchiere, ai sorrisi, alla compagnia. Prologo di una piacevole giornata.

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Walter Meccia - Firenze

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