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Cuvée 1903 spumante italiano di BiancaVigna
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Spumante Glera e Garganega

Uve

Glera e Garganega

Zona di Produzione

regione Veneto

Terreno

gessoso

Presa di Spuma

rifermentazione in autoclave (cuvée close) a temperatura controllata, con lieviti selezionati per un minimo di 30 giorni. Stabilizzazione tartarica a bassa temperatura

Amabilità

15 g/l

0,75

x 6

CUVÉE 1903 SPUMANTE ITALIANO

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Terreno:

gessoso

Image by Romain Vignes

Dicono di lui

Nel bicchiere scivola leggiadro con il suo manto giallo verdolino, accompagnato da soffici note di susina, tiglio, ginger e lemongrass, al palato scorre piacevolmente la trama della fine bollicina, chiudendo con un finale di uva spina. Vino da abbinare alle chiacchiere, ai sorrisi, alla compagnia. Prologo di una piacevole giornata.

Walter Meccia - Firenze