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Prosecco Conegliano Valdobbiadene docg Brut BiancaVigna
Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG brut BiancaVigna

Prosecco Superiore Millesimato

Rebsorten

100% Glera

Anbaugebiet

Unternehmenseigene Weinberge in den Hügeln zwischen Conegliano und Valdobbiadene auf einer Höhe von 150 und 200 m. ü. d. M.

Boden

lehmig, kalkhaltig, subalkalisch

Schaumbildung

izweite Gärung 90 Tage im druckfesten Tank (Cuvée close) bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten autochthonen Hefen. Weinsteinstabilisierung bei niedriger Temperatur

Restzuckergehalt

7 g/l

0,375

x 12

0,75

x 6

1,5

x 3

3,0

x 1

CONEGLIANO
VALDOBBIADENE
D.O.C.G. BRUT MILLESIMATO

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02_CONEGLIANO-VALDOBBIADENE-DOCG.png

Boden:

lehmig,
kalkhaltig,
subalkalisch

Image by Romain Vignes

Das sagt der Weinkenner

Der Prosecco zeichnet sich durch ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen Weichheit und einer säuerlich-würzigen Geschmacksempfindung aus, was zur guten Trinkbarkeit beiträgt. Die Perlage ist cremig und fein.

Er wird hauptsächlich als Aperitif und zu Vorspeisen mit rohem Fisch verwendet.

Simonetta Cera - Lughetto di Campagna Lupia (VE)

Award

2023

Jahrgang

  • Decanter World Wine Awards 2024: Bronze medal

CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REGOLAMENTO CE N. 1308/2013
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO (EC) REGULATION NO. 1308/2013
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